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有人說(shuō)自己在了解甲殼素和殼聚糖的時(shí)候發(fā)現(xiàn)這兩種物質(zhì)有一定的相似性，這就讓自己有些不知道如何區(qū)分它們，所以，他們希望能夠知道甲殼素和殼聚糖的區(qū)別到底有哪些，了解以后針對(duì)甲殼素和殼聚糖的情況做了整理，下面就和金殼高密度殼聚糖一起來(lái)看看這二者到底有什么不一樣的地方。
第一、甲殼素
其實(shí)，甲殼素又被大家稱為是甲殼多糖或者是幾丁質(zhì)，它是從蝦殼或者是蟹殼當(dāng)中提取而來(lái)的，這是一種含有正電荷的纖維素，可以幫助吸附那些負(fù)電荷對(duì)人體有害的成分，比方說(shuō)那些重金屬、電腦輻射以及其他的污染物等等，也因?yàn)檫@樣，這種成分可以被用于調(diào)節(jié)人體的亞健康狀態(tài)和幫助達(dá)到美容護(hù)膚的效果。
第二、殼聚糖
而殼聚糖則是甲殼素經(jīng)過(guò)處理以后的產(chǎn)物，它又被稱為是可溶性的甲殼素或者是殼多糖，它本身是一種天然的聚合物，分子含量非常高，有比較強(qiáng)的吸濕效果，也有不錯(cuò)的成膜效果、透氣效果，在相容性方面優(yōu)勢(shì)也是比較明顯的，所以，目前這種產(chǎn)品在市場(chǎng)上也是備受關(guān)注和認(rèn)可的。
第三、甲殼素和殼聚糖的區(qū)別
從這二者的概念當(dāng)中我們不難看出，其實(shí)殼聚糖就是甲殼素的產(chǎn)物，也就說(shuō)如果沒有甲殼素的話，就不會(huì)有殼聚糖存在，但是，這二者的作用卻有非常大的差別，大家在使用的時(shí)候切不可將其混淆使用。